Verbraucherzentrale Niedersachsen fordert mehr Transparenz bei Hülsenfrüchten

(JM) Viele Verpackungen von Hülsenfrüchten verheimlichen, wo die Produkte herkommen. Das zeigt eine Untersuchung der Verbraucherzentrale Niedersachsen. Demnach fehlt bei vielen verarbeiteten Produkten wie Linsen oder Kichererbsen eine klare Herkunftsangabe. Für die Untersuchung wurden 95 Produkte in Supermärkten, Discountern und Bio-Märkten überprüft. Das Ergebnis: Bio-Produkte bieten deutlich häufiger Informationen zur Herkunft. Oft wird dort sogar das genaue Ursprungsland genannt. Die Verbraucherzentrale fordert deshalb eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung für verarbeitete Lebensmittel in der Europäischen Union. Laut ihnen, sollen Verbraucherinnen und Verbraucher nachvollziehen können, wo ihrer Lebensmittel herkommen.