Grillen mit Fleisch

(DB) Die Grillsaison ist in vollem Gange – und für viele gehört ein saftiges Stück Fleisch einfach dazu. Ob Steak, Bratwurst oder marinierte Spezialitäten: Mit der richtigen Vorbereitung, der passenden Grilltechnik und ein paar einfachen Tipps gelingt der perfekte Grillgenuss. Worauf es beim Grillen mit Fleisch ankommt und wie das Ergebnis besonders aromatisch wird, hört Ihr jetzt in unserer Food-Rubrik mit Stefanie Hiekmann.

Foto: Tobias Schwertmann