Food – Rubrik mit Stefanie Hiekmann

Grillen mit Gemüse

Es ist mal wieder Zeit für etwas Schmackhaftes. Thema heute: Grillen. Ganz unabhängig davon, wie sommerlich es draußen gerade ist, wird bei vielen jetzt wieder mehrmals in der Woche der Grill angeschmissen. Und es muss nicht immer Fleisch sein. Vesucht es doch mal mit Gemüse. Warum gegrilltes Gemüse so vielseitig und lecker ist, darüber spricht Marcus Oberholthaus mir Stefanie Hiekmann.

Foto: Tobias Schwertmann