Das Erlebnispädagogische Schullandheim Barkhausen wurde mit landesweiter Auszeichnung ausgezeichnet

(JM) Das Erlebnispädagogische Schullandheim Barkhausen in Bad Essen gehört zu den vier „Bio-Leuchttürmen der Gemeinschaftsverpflegung 2026“ in Niedersachsen. Die Auszeichnung wurde von Landwirtschafts- und Ernährungsministerin Miriam Staudte verliehen. Gewürdigt wurde das Verpflegungskonzept der Einrichtung. Das Schullandheim verbindet seine Bioland-Silber-zertifizierte Küche mit Ernährungs- und Umweltbildung. Kinder beschäftigen sich dort unter anderem mit Artenvielfalt und Umweltschutz oder backen Brot aus regional angebautem Bio-Getreide. Mit dem Wettbewerb zeichnet das Land Einrichtungen aus, die Bio-Lebensmittel dauerhaft in ihre Verpflegung integrieren und dabei auf Regionalität und Ernährungsbildung setzen.