(DB) Sommerferien sind Zeltlagerzeit – und gutes Essen darf da nicht fehlen! Doch wie sieht es eigentlich hinter den Kulissen der Lagerküche aus? Wir haben mit Tobias Niermann gesprochen, der schon oft als Lagerkoch dabei war – zuletzt im Sauerland für 150 Personen. Warum er das gerne macht und wie er überhaupt dazu gekommen ist, das hat er uns erzählt