Hochschule Osnabrück für Apfelzüchtung ausgezeichnet

(LR) Die Hochschule Osnabrück ist für ihre Apfelzüchtung ausgezeichnet worden. Sie erhielt den Efficient Consumer Response Award. Die neue Apfelsorte ist durch die Kooperation zwischen der Hochschule, der Züchtungsinitiative Niederelbe und Aldi Süd entstanden. Die Entwicklung der neuen Apfelsorte ist vor rund zwanzig Jahren gestartet. Aldi Süd ist vor rund vier Jahren in das Projekt eingestiegen. Seit gut einem Jahr gibt es den neuen Apfel auch im Supermarkt zu kaufen.

 

BU: Bei der Geschmacksprobe, an der zwischen zehn und zwölf Personen teilnehmen, werden die Äpfel nach verschiedenen Kriterien geprüft. Hierzu zählen Geschmack, Aussehen oder auch Saftigkeit. © Hochschule Osnabrück.